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“2016年度中国餐饮业十大品牌”榜单揭晓
发布时间:2019-08-27 05:23

 

  

  北京商报讯(记者 徐慧)由中国烹饪协会、中国经济报刊协会、北京商报社联合发起的“中国餐饮业十大品牌”评选活动新一届榜单今日揭晓。5月6日,“2016年度中国餐饮业十大品牌”评选结果在京公布,来自正餐、快餐、火锅、团餐、清真餐、休闲简餐、国际美食等7个类别的餐饮企业分别获奖,中国餐饮业上千位业界代表见证了这一历史时刻。

  “2016年度中国餐饮业十大品牌”评选活动由中国烹饪协会、中国经济报刊协会主办,北京商报社、中国经济网承办,目前已经成为全国餐饮行业最具号召力,影响深远的年度公益评价平台。

  中国烹饪协会会长姜俊贤在致辞中称,培育知名品牌已经上升到国家战略高度,“中国餐饮业十大品牌”评选活动将着力发挥品牌的引领作用,推动餐饮业供给侧结构性改革走向深入,为繁荣市场、扩大内需,促进餐饮业健康可持续发展发挥更大作用。

  “中国餐饮业十大品牌评选活动已连续举办三年,要感谢所有踊跃参与评选活动的餐饮品牌企业。三年来,在合作单位和各大新闻媒体的支持下,中国餐饮业十大品牌评选活动平台建立了政府、消费者对评选活动的信任基础,引起了全社会的共同关注,实现了评选活动繁荣市场、服务社会的设计初衷。”姜俊贤说。

  中国经济报刊协会会长莫新元表示,餐饮作为“接地气”的行业之一,正在传承中进行着自身的创新。他对获奖企业提出希望,将“真善美”作为实现行业价值的终极追求。

  “2016年度中国餐饮业十大品牌”评选活动是一项公益性、公众性的年度评选活动,旨在展现中国餐饮各业态优秀品牌的风采,提升中餐品牌在国内外的影响力和竞争力,发挥品牌餐饮企业的示范带头作用,分享、推广优秀业态品牌的成功经验,树立行业标杆,打造匠人精神,推广中国传统饮食文化,推动餐饮业转型、创新和健康发展,提升餐饮行业形象。

  北京商报社总编辑李海预计,目前的消费市场正处于产业、品牌、消费三方面同步升级态势。未来中国餐饮业会出现更多耳目一新的新服务,而百亿级的餐饮企业、跨国中餐企业也将成为现实。

  为确保评选活动的权威性和公正性,维护组织机构、参评单位的合法权益,特制定严格的评选办法。评选活动以企业自荐、中国烹饪协会各专业委员会推荐、在线投票、媒体评选、专家评审相结合的方式。

  包括全聚德、东来顺、肯德基、千喜鹤、西部马华、必胜客、嘉和一品等120家消费者耳熟能详的餐饮企业(详见附件一)分别荣获上述7大类别中的各类奖项。

  活动现场,上述120家获奖企业代表还共同发出“中国餐饮品牌质量提升”倡议(详见附件二),希望同业者共同推进实施餐饮业质量安全提升工程,促进餐饮行业可持续性发展。

  中国经济网总裁王旭东表示,餐饮行业为代表的食品产业是国民经济强劲的发展动力,是广阔的就业领域、创业天地,是人民健康所系的民生工程、民心工程。

  作为中国烹饪协会30周年系列活动的重要活动之一,本次评选活动以“质量提升 塑造品牌服务社会”为主题,从正餐、火锅、快餐、团餐、清真餐、国际美食、休闲简餐7个类别分别评选出十大品牌和知名品牌共12个奖项。

  担当社会责任,维护人民福祉;遵守法律法规,崇尚职业道德;弘扬工匠精神,传播美食文化;保障饮食安全,引导健康营养;坚持诚信经营,健全质量体系;接受社会监督,提高服务水平;促进国际合作,共建世界文明;珍惜自然资源,推动持续发展。

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